Работа: в Ленинградской области, 3 вакансии

Приготовление блюд согласно сборнику рецептур;Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках ;Работа в горячем и холодном цеху.

Руководство деятельностью пищеблока больничного городка;- участие в приготовлении блюд;- ведение учетно-отчетной документации;- перемещение, учет и хранение материальных ценностей;- организация складского хозяйства.

Правильная эксплуатация оборудования, инвентаря, его маркировка; соблюдение надлежащего санитарного состояния; помощь повару. Осуществляет помощь в организации работы пищеблока (доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой сбор пищевых отходов).